Seit 2008 in Bodegraven bekannt als „Der Spezialist für Holzkohlegrill“. Alle Gerichte werden nach speziellen einzigartigen Rezepten der südamerikanischen Küche zubereitet. Fleisch- und Fischgerichte werden auf besondere Art und mit einem unvergesslichen besonderen Geschmack gegrillt. Auf der Speisekarte des Restaurants finden sich neben Fleisch- und Fischgerichten auch vegetarische Angebote. Für Kinder gibt es eine spezielle Speisekarte.