In den Ställen und auf den Weiden der Familie Olieman tummeln sich etwa 115 Rotbunte Milchkühe, 65 junge Rinder, 150 Mastschweine und 20 Schafe. Die Milch wird zum Teil zu Bauernkäse verarbeitet, der direkt auf dem Hof verkauft wird. Zudem kann man hier Käselaibe von 2 kg kaufen, die sich bestens als Geschenk eignen.