Il est réputé depuis 2008 à Bodegraven comme « Le spécialiste du gril à charbon de bois ». Tous les plats du restaurant sont à base de recettes uniques spéciales de la cuisine sud-américaine. Les plats de viande et de poisson sont spécialement grillés et préparés pour un goût unique inoubliable. Le menu comporte viande, poisson et plats végétariens. Menu spécial pour les enfants.