La famille Olieman compte environ 115 vaches laitières Pie Rouge, 65 veaux, 150 porcs et 20 moutons dans les étables et les prairies. Le lait est partiellement transformé en fromage fermier. Il peut s’acheter à la ferme. Ils y vendent également des fromages de 2 kilos qui conviennent très bien comme cadeaux.
